최근 쌈채소의 잔류농약 검출파문 등 잔류농약에 대한 소비자의 관심이 증대됨에 따라 민간 검사기관 및 식품제조업체도 잔류농약에 대한 관리 필요성을 인식하고 있으나 그간 전문적인 잔류농약 분석교육기관이 없어 기술 습득에 어려움을 겪고 있다. 이러한 어려움을 해소하기 위하여 식품의약품안전평가원에서는 “식품 중 잔류농약 분석교육”을 실시하기로 하였다.
이번 교육은 식품제조업체 및 검사기관을 대상으로 한국보건복지인력개발원에서 잔류농약 분석 심화교육과정을 5월 18일에서 5월 22일까지 5일간 실시한다고 하였다. 교육 내용은 잔류농약 분석을 위한 전처리법, 다성분 및 단성분 분석방법, 기기분석 및 운영 등의 강의와 실습으로 구성되어 있다
식품의약품안전평가원에서는 향후 매년 2회 이상의 전문적인 교육과정을 개설하고, 필요시에는 민원설명회 및 산업체 방문교육 등을 통하여 민간의 잔류농약 분석기술 향상을 위해 지원을 강화할 것이라고 밝혔다.
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