|
|
Ä«ÆäµÎ´ÙÆ®, 2013¿ùµåÄ¿ÇǷνºÆà èÇǾð °íÅ䳪¿ÀÅ° Ä¿ÇǼ¼¹Ì³ª ½Ç½Ã |
|
|
|
|
¡°°í°´Àº °¡Àå ¾ö°ÝÇÑ ½º½ÂÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ °í°´ÀÇ ÀÇ°ß°ú °í°´ÀÌ ¹«¾ùÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ°í °ü½É ÀÖ´ÂÁö ±íÀÌ ÀÖ°Ô ¾Ë·Á°í ³ë·ÂÇϸé, °í°´ÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Ä¿ÇÇ ¸À¿¡ ±Í¸¦ ±â¿ïÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù¡± - 2013 WCRC ¿ì½ÂÀÚ °íÅ䳪¿ÀÅ°
2013³â ¿ùµå Ä¿ÇÇ ·Î½ºÆà èÇǾð½Ê(World Coffee Roasting Championship)¿¡¼ ¿ì½ÂÇÑ ÀϺ»ÀÇ °íÅä ³ª¿ÀÅ°°¡ ¼¿ï ¸¶Æ÷±¸ ¿¬³²µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ Ä«ÆäµÎ´ÙÆ® ¿¬³²Á¡¿¡¼ 27ÀϺÎÅÍ ÀÌƲ°£ Ä¿ÇÇ ¼¼¹Ì³ª¸¦ ¿¬´Ù.
11³â Àü Ä¿ÇÇ ·Î½ºÅͷΠù ¹ßÀ» ³»µóÀº ±×´Â ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» °É°í ¡®Ä«Æä µÎ´ÙÆ®¡¯¿Í ÇÔ²² ¸¸µç Á¦Ç°(GOTO X DART BLEND)À» ¼±º¸ÀδÙ. °íÅä ³ª¿ÀÅ°´Â ½ÃÀ½È¸¸¦ ÅëÇØ ¼¼¹Ì³ª Âü°¡ÀÚµé Àü¿ø¿¡°Ô Ä¿ÇǸ¦ Á÷Á¢ Á¦°øÇÏ°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ÀÎÅͺ並 ÅëÇØ °í°´µé°ú ÇÔ²² ¼ÒÅëÇÑ´Ù.
Ãâ½Ã Á¦Ç°(GOTO X DART BLEND)Àº ±×°¡ 2013³â WCRC ¿ì½Â ´ç½Ã ÃâÇ°Çß´ø Ä¿ÇǸ¦ ÀçÇöÇÑ °ÍÀ¸·Î ÈÄ ºí·»µùÀ¸·Î Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» »ì·È´Ù. ºí·çº£¸®, ¶óÁ¸®, µþ±â µî º£¸®·ùÀÇ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏ°ú ·¹µå ¿ÍÀÎ °°Àº dz¹Ì°¡ Ư¡ÀÌ´Ù. À̹ø ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¿Í Ä¿ÇÇ ¼¼¹Ì³ª °³ÃÖ´Â ¡®Ä«Æä µÎ´ÙÆ®¡¯°¡ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â 2015 ¡®ºó ¸¶½ºÅÍ ÇÁ·ÎÁ§Æ®(BEAN MASTER PROJECT)¡¯ÀÇ ÀÏȯÀÌ´Ù.
°íÅä ³ª¿ÀÅ°´Â »ýµÎ °íÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» »ì¸®±â À§ÇØ ÈÄ ºí·»µùÀ» ¼±È£ÇÑ´Ù. ´ÜÀÏ Ç°Á¾ÀÇ »ýµÎ¸¦ °¢°¢ ·Î½ºÆÃÇÑ ÈÄ ºí·»µùÇÏ´Â ÈÄ ºí·»µùÀº °¢°¢ÀÇ »ýµÎ¸¦ ºí·»µùÇÑ ÈÄ ·Î½ºÆà ÇÏ´Â ¼± ºí·»µù¿¡ ºñÇØ ¹ø°Å·Ó°í ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É¸®Áö¸¸, °¢ ¿øµÎÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Âµ¥ ÀûÇÕÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
½ºÆä¼È Ä¿ÇÇ´Â ´Ü¼øÈ÷ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Ä¿ÇÇ°¡ ¾Æ´Ï¶ó, Ä¿ÇÇÀÇ Àç¹èºÎÅÍ °¡°ø, À¯Åë, º¸°ü, ·Î½ºÆÃ, ÃßÃ⠵¼ Ç°ÁúÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ÃÖ¼±ÀÇ °úÁ¤ÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ. ¿øµÎ´Â »ýµÎÀÇ ¿ø»êÁö, Àç¹è¹æ¹ý, ¼öÈ® ÀÌÈÄ °úÁ¤, ·Î½ºÆà µî¿¡ µû¶ó °¢±â ´Ù¸¥ Ư¼ºÀ» Áö´Ï±â ¶§¹®¿¡ ·Î½ºÅÍ´Â °¢ ¿øµÎÀÇ °³¼º°ú °í°´ÀÇ ÃëÇâÀ» ÁøÁöÇÏ°Ô °í¹ÎÇÏ´Â ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ±×ÀÇ »ý°¢ÀÌ´Ù. À̹ø¿¡ Ä«Æä µÎ´ÙÆ®¿Í ÇÔ²² ºí·»µùÇÑ ½ÅÁ¦Ç° ¿ª½Ã ±×ÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ Ã¶Çп¡¼ Ãâ¹ßÇß´Ù.
ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ±âȹÇÑ Ä«Æä µÎ´ÙÆ® °ü°èÀÚ´Â ¡°Ä¿ÇÇ º»·¡ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» »ì¸®·Á´Â Ä«Æä µÎ´ÙÆ®ÀÇ Ä¿ÇÇ Æ¯Â¡°ú °íÅä ³ª¿ÀÅ°ÀÇ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÇÐ ±×¸®°í °í°´ÀÇ ÀÇ°ß°ú ÃëÇâÀ» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ´Â °¡Ä¡°¡ Àß ¸Â¾Æ À̹ø Äݶ󺸷¹À̼ÇÀ» ÁøÇàÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç, ¡°ÇϹݱ⿡µµ »õ·Î¿î ÄÝ¶óº¸ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº www.cafedudart.com¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇϸç, Âü°¡¹æ¹ýÀº ÀüÈ(070-4342-4127) ¶Ç´Â À̸ÞÀÏ(anmj@vbkorea.co.kr)·Î »çÀüÁ¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù. ½ÅÁ¦Ç°Àº Ä«ÆäµÎ´ÙÆ® ¿¬³²Á¡, ÀÏ»ê ÁÖ¿±Á¡, ¾Ð±¸Á¤Á¡ ¿Ü 8±ºµ¥¿¡¼ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, º£ÀÌÄ¿¸® Ä«Æä ¡®Ä«Æä µÎ´ÙÆ®¡¯´Â 40³â ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ÀϺ» ·Î½ºÆà Àü¹®È¸»ç ¡®´ÙƮĿÇÇ¡¯ÀÇ ·Î½ºÆà ³ëÇÏ¿ì¿Í ±â¼úÀ» Àü¼ö¹Þ¾Æ 2008³â ¿øµÎ Ä¿ÇÇ Àü¹® ºê·£µå·Î Ãâ¹ß, 2011³â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî »ç¾÷À» º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß´Ù. º£ÀÌÄ¿¸® »§Àº ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇϸ鼵µ ±íÀÌ ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÔ ¸®¾óÄ¿½ºÅ͵廧, Â˵æÇÑ ¹Ì´Ï½Ä»§, À¯±â³ó ¹Ð°¡·ç·Î ¸¸µç ½¬Æù¸µ µîÀº 2030 ¿©¼ºµé¿¡°Ô Å« Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. |
|
|
|
|
|
|
|